|
|
Kip Kerry Schotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
3ons kipfilet in blokjes,1 ui, 1 eetlepel kerry, 1/2 bekertje creme fraiche, handje rozijnen,1 ons bacon of ontbijtspek,2 ons champignons, 2/3 kipbouillon tablet (gekruimeld),8 plakjes diepvries bladerdeeg.
Voorbereiding:
Snij de kip , ui, bacon en champignons in stukjes
Bereidingswijze:
Eerst de kip bakken dan ui, bacon, champignons, kerry, rozijnen en bouillon kruimels toevoegen. Alles laten pruttelen tot het gaar is en doe dan de creme fraiche erbij.Bedek de ovenschaal met bladerdeeg en doe het mengsel erin.Dek alles af met bladerdeeg en bestrijk het met eigeel.Zet het gerecht 20 a 25 minuten in de oven op 200 graden.
|
|
|